アフターWithコロナ 飲食店はどう動く? ステージ1 コロナショック ステージ1 In Sydney Australia 飲食店で10人まで入ることが可能。4平方メートルは離れなければならない。 これがコロナウイルスの規制解除で、一番最初に出された条件です。 それまでは持ち帰 […] 続きを読む
ロックダウン解除後の飲食店の動向 ~正しい選択とは?~ コロナショック 前回、ロックダウンの解除には3段階あり ステージ1 飲食店で10人まで入ることが可能。4平方メートルは離れなければならない。 ステージ2 店内20人までOK、同じく4平方メートル離れること。 ステージ3 通 […] 続きを読む
いち早くロックダウンが解除された国・オーストラリアの飲食店再開店(リオープン)方法 コロナショック コロナも収束に近づいてきてますね。 ちょっと本編に入る前に予備知識を、、、 Covid 19とも呼ばれますが、なんの略かご存知でしょうか? コロナウイルスのCovid 19とは感染症名であり 正式名称は、『Coron […] 続きを読む
~ロックダウン4週目以降~飲食店コロナ対策2か月目に突入 コロナショック コロナパンデミックで、街はロックダウン。 最初の2週間はコロコロ変わる政府の方針にグラングラン振り回されながら、大半は無駄に終わり疲れ果てました。 そして3週目は、今までがむしゃらに必死に行動してきたことを再度見直し […] 続きを読む
ロックダウン2週目で追い詰められた感半端ない、、、 コロナショック 飲食店コロナショック&ロックダウン日記 Vol.3 Week2 コロナショック&ロックダウン2週目です。 ここにきて今更ですがやりたくない損益利益など数字について考えました。 はっきり言って考えるまでもなく大赤字決定なの […] 続きを読む
新型コロナの影響でロックダウンされた飲食店の継続方法 コロナショック 飲食店コロナショック&ロックダウン日記 Vol.1 Corona(コロナパンデミック)Week1 この新型コロナウイルスの影響は全世界に及び影響を与えています。 私の住む町はロックダウンになりました。 飲食店において営業 […] 続きを読む