
コロナが収束した後の飲食店の動向 ~傾向と対策~
さて、コロナ収束も近づいてきて、第2波が来るとささやかれていますが、正確には第3波です。 第3波というのもあり、もしまたコロナの波が来てもこれまでの半分以下の影響で済むだろうと言われています。 それはさておき、ブログ […]
海外飲食店GM(ジェネラルマネージャー)のレストラン経営日記
ある日突然、席数80従業員30人の飲食店を任されトップになったらどうなるか?
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