アフターコロナの仕事、久しぶりに疲れを知る
8月に入り、コロナに慣れたのか、気にしなくなったのか、
適度にソーシャルディスタンスを保って、
適度に気にして、適度に外出して、
まだまだ集まりは最大10人までとかのルールはあるものの、、、
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海外飲食店GM（ジェネラルマネージャー）のレストラン経営日記（完） ～その後～
ある日突然、席数８０従業員３０人の飲食店を任されトップになったらどうなるか？
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