コロナ第二波の到来 7月1~2週目と3週目の違い コロナショック シドニー飲食店コロナ日記です。 前回の話で売上前年対比30%ダウンで、保証がもらえないだのどうだの話はなんとか大丈夫そうです。 大丈夫というのは、2つの意味で、 一つ目は、 まずそもそも前年売上より30%以上 […] 続きを読む
売上を上げてはいけない矛盾した”コロナ”マーケティング コロナショック この話、日本では当てはまらないかもしれませんが、コロナ対策で従業員の給料をある程度保証してくれたオーストラリアならではの悩みを書きます。 ロックダウンが解除され、レストランではソーシャルディスタンスを保ってでの店内飲 […] 続きを読む