やれるときにやっておこう、、それが今。 つぶやき/独り言 余裕ができたわけでは決してありません。 そして、今後余裕ができる予定もまったくありません。 でも、こうしてブログが書けるのは、私にとって“つかの間の休息”です。 総料理長兼GM(ジェネラルマネージャー)として、ほぼすべて […] 続きを読む