総料理長兼店長(ジェネラルマネージャー)のレストラン経営日記

ある日突然、席数80従業員30人の飲食店を任されトップになったらどうなるか?

人間観察 ~人(ヒト)~

人を観察する順番として、 最初に相手の全体的な雰囲気、持ち物を観察した後に、 “顔の表情”に意識をしてください。   まず、簡単にわかるのが“口元”です。 言葉を発していなくても、口を見るだけで、その人の思って […]

人間観察 ~物(モノ)~

今回は「人間観察」です。 手品をやるにしても、日常の人間関係でも、ネットが普及しまくっている現代でも 相手のことを観察することはとても大事です。   今回は”モノ”で観察します。 特に難しいことはないので、ちょ […]

ツイッターアフィリエイト

ツイッターやってますか? アフィリエイトをする媒体で、一番すぐに作れてアクセスを集められるのはTwitterです。 また、 ・無料 ・アカウントが何個でも取れる(常識の範囲内で) ・商用利用OK など初心者にとっては理想 […]

才能の種

あなたは、何かを始めたり、生活していく中で 自分の才能や力の無さに落ち込んだりしますか? もしくは、今、自分がやっていることを振り返って、   『自分には才能が無いんじゃないか?』 『自分には向いていないんじゃないか?』 […]

心を豊かにするマジック

今日は人間関係についてお話しましょう。 お金が心を豊かにする。これも一理ありますが、やっぱり好きな人といる時が一番しあわせじゃないでしょうか? 私はそう思います。   1人でいる時もそれはそれで充実して楽しいか […]

リングの謎

では、さっそく。 紙に丸を描いてください。もしくは思い描いてください。 できましたか?   その丸は平面(2次元)ですね。 次はそれを、横から見た図(3次元)を想像してください。   どんな形ですか? […]

ルレアLUREA実践記 2

実際、高い報酬額のモノをどうやって売るかを考えました。   茶道具の器なども高いのがあって、楽天とかでも値段が高いだけに報酬額も高い。 このような理由でブログを作りましたが、 よくよく考えたら、誰が買う?という […]

ルレアLUREA実践記 1

さて、ルレアを購入して2か月ほど経過しています。   ルレアを購入する前にも「アンリミテッドアフィリエイト」で少しアフィリエイトをかじっていたので、 全くの初心者よりは、じゃっかんわかっている状態でスタートしま […]

リーダーシップのとり方やしゃべり方

人の上に立つ人のしゃべり方、リーダーの話し方は、他の人たちとは一線を画しています。 その特徴を見てみましょう。   まず、   相手を褒める時は「あなた」と言います。つまり相手に集中して褒めます。 批 […]